越秀草莓是草莓的一个新品种，它是由浙江农科院园艺研究所蒋桂华团队，在近年来自主研发选育的优质中熟草莓品种。现在在我国的多个地区已经普遍的推广，比如北京、安徽、贵州、浙江的宁波、金华等地区。越秀草莓在生长期间有很好的抗病性，可以很好的适应各种环境，而且就算是遇到阴雨天气，对它的影响也不会太大。越秀草莓产量高，并且果实生长大且匀称，颜色红润，果肉紧实、甜度适中，耐贮藏、运输。平均果重在25g，大的可达到50g左右。越秀草莓的一、二级序果，平均果重在25g，大点的果实，重量可以达到50g左右。它的产量也是很高的，并且果实大且均匀，颜色较为红润，即便是在采摘下来后也不会变暗，果肉也很紧实，吃起来的口感也很好，甜度适宜，重要的就是耐贮藏、运输。由于草莓的个头大且匀称，因此也很适合用于礼盒包装，从而可以提高该产品的附加值。![]()
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种植管理技术
温度控制：温度是否适宜对于草莓花芽分化很重要，昼夜温差可以适当加大，白天的时候温度不要高于28℃，也不要低于15℃，而到了夜晚的话，温度可在8-10℃左右。控制浇水：草莓的品质其实和水分有很大的关系，在结果期不要给它浇太多的水，特别是在采摘草莓的前一周，这时不用浇水。平时是5-7天给它浇水一次，当大棚里面的湿度维持在60%就行。要是出现了红蜘蛛的话，可以适当多浇水。控制施肥：当温度比较高的时候，草莓根系的活力也会加强，此时它就会更好的吸收养分，追肥可以采用根外和叶面追肥的方法。根外追肥要和浇水一同进行，叶面施肥则主要是补充微量元素，切忌过量过频繁的施肥。
